Více o bylině najdete zde: http://wiki.zena.centrum.cz/artycok-zeleninovy/
Vnitřní užití: Artyčok se doporučuje lidem s diabetem, protože obsahuje látku inulin. Ale stejně je vhodný i pro lidi se žlučníkovými chorobami, záněty a cirhózou jater. Konzumace artyčoků povzbuzuje detoxikační činnost jater, tvorbu a vylučování žluči a trávících enzymů. Celkově zlepšuje trávení a také látkovou výměnu.
Vnější užití: Má protialergické účinky, což lze uplatnit při léčbě ekzémů, formou koupelí nebo odvarů. Tinktury nebo odvary s drobnými kousky byliny lze přidávat i do mýdel.