Vaření: Flos aurantii se používá do čajových směsí a to nejčastěji s černým čajem či oolongem (polozeleným čajem). Jedná se o nasušený květ pomerančovníku s nádherným pomerančovým aroma intezivnějším než-li kůra. Dále se přidává do likérů.
Vnější užití: nadrcený lze přidávat do mýdla pro zabarvení a příjemnou přírodní vůni. Do směsí koupelových bylin se přidává pro svou příjemnou vůni.